Un tout premier conseil

Pour commencer la série de conseils, nous désirons vous familiariser avec le marketing de niche! Nous avons la forte croyance qu’en affaires, il vaut mieux miser sur la qualité que sur la quantité en termes de clientèle. En effet, favoriser l’entretien de vos relations avec vos clients qui sont récurrents dans leurs commandes plutôt que de vous éparpiller dans de nouvelles relations ne pourra que vous être bénéfique!

Tout d’abord, il est important de segmenter votre clientèle afin de miser sur les clients qui ont un fort potentiel de vous apporter des revenus:

* Les entreprises pharmaceutiques sont entre autres de bons clients pour l’industrie de la restauration et des services traiteurs puisqu’elles dépensent beaucoup en repas et en frais de divertissement lors de leurs rencontres d’affaires, réunions, congrès, etc.

* Les universités sont aussi des clients bénéfiques pour les entreprises traiteurs. Pensez aux départements et aux facultés qui organisent plusieurs événements, conférences et colloques. Par contre, certaines universités demandent une accréditation sur leur campus: validez cet aspect avant d’entreprendre vos démarches avec elles!

Ces clients sont des exemples, mais nous vous encourageons à faire vos propres recherches pour trouver quelles entreprises ajouter à votre liste de prospects! Par exemple, la https://www.lesaffaires.com/classements/les-500-plus-grandes-societes-au-quebec-2019/liste liste des 500 plus grandes sociétés au Québec , ou https://www.canada.ca/fr/services/entreprises/recherche/renseignementssecteurindustrie.html les renseignements de Statistiques Canada sur les secteurs de l’industrie peuvent être un bon point de départ!

Ensuite, cherchez à entrer en contact avec les responsables des communications de ces clients et faites-leur connaître vos produits en livrant des boîtes à lunch, par exemple. Un CRM vous sera grandement utile pour recenser vos clients actuels et potentiels: vous serez ainsi en mesure d’effectuer des suivis rigoureux, d’envoyer des infolettres ciblées, etc.

Établir une relation de confiance avec un client est un travail constant. Une fois les bases bien établies, il est nécessaire de poursuivre les actions pour entretenir cette relation. Ne perdez pas de vue que la communication est la clé pour conserver la confiance des clients nouvellement gagnés!