Questions fréquentes.
Migration, formation, sécurité, support. Pour tout le reste, le centre d’aide est dans GT, ouvert à tous les utilisateurs.
- GT et votre entreprise
- 7 questions ↓
- Utilisation
- 13 questions ↓
- Abonnement et support
- 4 questions ↓
7 questions
Qu’est-ce que Gestion-Traiteur ?
Gestion-Traiteur (GT) est un logiciel en ligne tout-en-un pour les entreprises de service traiteur. Il réunit la commande en ligne, les propositions, la production en cuisine, la livraison, la facturation, les rapports et un CRM dans une seule plateforme, sans double saisie. Il est édité par Gestion-Traiteur.com Inc., à Québec.
Depuis combien de temps GT existe-t-il ?
Depuis plus de 15 ans. GT1 a été lancé il y a plus de 15 ans, GT2 en 2018, et GT3 est disponible depuis mai 2026.
À qui s’adresse GT ?
Aux traiteurs de toutes tailles : événementiel, corporatif, CPE et écoles, centres de congrès, universités, resto-traiteurs, hôtels et cuisines centrales, au Québec et en France.
GT convient-il aux traiteurs hors site, ou seulement aux salles ?
Les deux. GT gère la livraison et les événements hors site comme la location et la gestion de vos salles.
Je démarre et je travaille encore au papier-crayon. GT est-il pour moi ?
Oui. Partir avec les bons outils vous évite de restructurer plus tard. Le plan Essentiel est conçu pour les petites équipes.
GT gère-t-il plusieurs établissements ou marques ?
Oui. Plusieurs organisations sous le même toit, chacune avec son logo, ses taxes et ses rapports, et plusieurs boutiques pour une seule production.
Qu’est-ce qu’un BEO ?
Le BEO (Banquet Event Order) réunit tout ce qu’il faut savoir sur un événement : menu, nombre de convives, horaire, salle, matériel et consignes. GT le génère à partir de la fiche événement. Un modèle gratuit est offert dans nos ressources.
13 questions
Faut-il installer quelque chose ?
Non. GT fonctionne dans votre navigateur, sur ordinateur, tablette et mobile.
Puis-je utiliser GT sur mobile ?
Oui. GT fonctionne sur ordinateur, tablette et mobile, en mode clair ou sombre. GT-Photo est disponible sur iOS et Android. GT-APP, GT-Livraison, GT-Impression et GT-Entrepôt arrivent bientôt.
Mes équipes en cuisine réussiront-elles à l’utiliser ?
Oui. La cuisine reçoit des directives claires, générées à partir des commandes confirmées, sur papier ou à l’écran.
Comment GT gère-t-il les allergènes ?
Vous définissez votre liste d’allergènes, puis chaque produit porte les siens. GT les totalise pour les combos et pour chaque commande, avec une alerte dans la commande, les affiche dans la boutique en ligne et les reprend sur les listes de production par zone et sur les étiquettes. Un allergène saisi une fois suit le plat jusqu’à l’emballage, sans ressaisie.
Mes clients peuvent-ils signer une proposition en ligne ?
Oui, par signature électronique, dès le plan Professionnel. Le client reçoit un lien sécurisé, lit sa proposition et la signe ou la refuse en confirmant avec un code à 6 chiffres reçu par courriel, sans compte à créer ni frais par signature. GT garde le PDF accepté et un certificat d’acceptation (date, heure, courriel), vous avise aussitôt et, si vous le voulez, crée la commande. Une proposition restée sans réponse est relancée automatiquement, 3, 7 et 14 jours après l’envoi par défaut.
Mon équipe peut-elle travailler dans sa propre langue ?
Oui. GT est bilingue : l’interface est disponible en français et en anglais.
Utilisez-vous l’intelligence artificielle ?
Pas encore dans GT. Nous évaluons des usages concrets pour nos clients et annoncerons les premières fonctions dans la page Nouveautés.
Comment donner accès à mon comptable ?
Ajoutez-le comme utilisateur. Son accès compte comme un siège.
Puis-je connecter ma comptabilité ?
QuickBooks Online est intégré à partir de Professionnel. Export CSV pour les autres.
Y a-t-il des vidéos de formation et une documentation ?
Oui. Le centre d’aide est intégré à GT et ouvert à tous les utilisateurs, dans tous les plans : des guides par module et par fonction, avec un moteur de recherche, tenus à jour avec la plateforme. La formation à la mise en route est offerte en option, sur devis.
Puis-je suggérer une idée ou une intégration ?
Oui. Un portail sécurisé, ouvert à tous les utilisateurs, permet de proposer des améliorations et de voter pour les prochaines fonctionnalités.
Quelle sécurité pour mes données ?
Connexions chiffrées, connexion avec Google ou Microsoft et permissions par rôle. Les détails figurent dans notre politique de confidentialité.
Mes données sont-elles hébergées au Canada ?
Oui. Les données de tous les clients, canadiens et français, sont hébergées au Canada, dans un centre de données de Toronto. Notre politique de confidentialité, conforme à la Loi 25, décrit qui y a accès.
4 questions
Combien de temps prend la migration ?
Quelques jours si vous faites l’intégration vous-même, 1 à 2 semaines avec notre service clé en main : clients, entreprises, produits, matériel, configuration de la plateforme et de vos boutiques en ligne. Service en option, sur devis.
Quel support est inclus ?
Pour tous : billets en ligne avec réponse dans les meilleurs délais, et le centre d’aide intégré à GT, avec moteur de recherche. Gestionnaire dédié en Entreprise.
Les mises à jour sont-elles payantes ?
Non. Les mises à jour sont transparentes et gratuites, et il n’y a aucun logiciel à installer. Un portail sécurisé permet à tous les utilisateurs de voter pour les prochaines fonctionnalités.
Y a-t-il un engagement ?
Non. Vous pouvez annuler en tout temps. L’abonnement mensuel prend fin un mois après votre avis d’annulation. L’abonnement annuel, payé à l’avance, n’est pas remboursable, mais vous pouvez éviter son renouvellement en nous avisant au moins un mois avant l’échéance. Vous ajustez vos utilisateurs à tout moment.
Posez votre question, nous répondons très rapidement.
Clients : ouvrez un billet de support. Futurs clients : écrivez-nous ou planifiez un appel de 15 minutes.
Le système nerveux central de votre service traiteur.
45 minutes avec un expert, pour voir GT en action sur un traiteur de démonstration.