Sommaire
Gestion-Traiteur
Module 01 · 9 modules, une plateforme

Événements
du premier contact à la facture.

La gestion d’événements traiteur, du premier contact à la facture finale, dans le même dossier. Un changement de menu ? La cuisine et la facturation sont à jour automatiquement.

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Disponibilité
Tous les plans. Fichiers d’événements et historique de courriels à partir de Professionnel.
Relié aux modules
Cuisine Livraison Facturation CRM
capture : calendrier des événements, vue Mois
Vue Jour du calendrier GT3 : les événements de la journée placés sur l’horaire
Liste des événements du jour dans GT3 : heure, numéro, événement et type
Fiche d’événement GT3 : dates, langue du client, type d’événement et statut logistique
Déroulement d’un événement dans GT3, du chargement du camion au retour à la cuisine
Convives d’un événement dans GT3, par type, avec le total
Catalogue du matériel dans GT3 : code, prix et ensembles
Tous les plans
Le module Événements est inclus, d’Essentiel à Entreprise.
15 ans+
au service des traiteurs du Québec et de la France
100 M$+
de transactions traitées chaque année
4 M+
repas servis par nos clients en 2025
Un seul dossier

Une proposition acceptée devient commande, puis facture.

Zéro double saisie : la cuisine, la livraison et la facturation lisent le même dossier.

  1. Proposition Plusieurs propositions par événement : une seule est acceptée.
  2. Commande Convives par type, prix par convive, livraisons multiples.
  3. BEO et déroulement Modèles réutilisables, en français ou en anglais.
  4. Facture Envoi par courriel et lien de paiement ; historique : livré ou non.
Ce qui est inclus

Tout ce qu’un événement traiteur demande, dans un seul module

01

Le dossier d’événement

  • Documents centralisés, disponibles pour toute l’équipe
  • Calendrier des événements
  • Proposition, commande, facture et BEO (Banquet Event Order)
  • Plusieurs propositions par événement : une seule est acceptée, elle devient commande puis facture
  • Livraisons multiples et plusieurs points de cueillette
  • Types d’événements et statuts logistiques à vos couleurs, séparés du statut de vente
  • Convives par type, prix par convive
Fiche d’événement GT3 : dates, langue du client, type d’événement et statut logistique
02

Documents et envoi

  • Déroulement et envoi de vos documents en français ou en anglais
  • Programme et déroulement à partir de modèles réutilisables
  • Modèles de propositions · Signature électronique par le client : lien sécurisé, code à 6 chiffres reçu par courriel, sans compte à créer, certificat d’acceptation ; à l’acceptation, statut changé ou commande créée, à votre choix (dès Professionnel)
  • Envoi par courriel et lien de paiement
  • Historique des courriels : livré ou non
  • Relance automatique des propositions sans réponse : 3, 7 et 14 jours après l’envoi par défaut, délais réglables, courriel modifiable, arrêt dès que la proposition est acceptée, refusée ou expirée, résumé quotidien à l’équipe et au vendeur responsable (dès Professionnel)
03

Catalogue et prix

  • Catalogue de produits avec photo, combos et combos dynamiques (ex. boîte à lunch : un sandwich parmi six, un dessert parmi quatre)
  • Hausse de prix en % en un clic, historique des prix
04

Matériel et ensembles

  • Catalogue et ensembles de matériel avec photo, lignes internes et prix affichés à votre choix
  • Fiche de matériel : nom pour le client et nom interne, code, SKU, prix, coût, taxes, fournisseur, catégorie et photo
  • Ensembles de matériel : quantité par ligne, ordre par glisser-déposer, copie d’un ensemble ou d’un matériel en un clic
  • Facturé au client ou interne seulement : sous-total Matériel et taxes propres sur la proposition et la facture, lignes internes absentes des documents du client
  • Notes de vente et de logistique propres à chaque matériel, à l’usage de l’équipe
  • Matériel ajouté à la volée dans une commande, puis confirmé au catalogue
  • Actions groupées : confirmer, hausse de prix en %, changement de catégorie ; export Excel, colonnes au choix et filtres par étiquette
  • Bon de matériel par fournisseur et liste du matériel à sortir entre deux dates
Catalogue du matériel dans GT3 : code, prix et ensembles
05

Salles, réservations et congrès

  • Lieux et salles avec capacité ; sous-salles : réserver une partie bloque la salle entière, et inversement
  • Calendrier de réservation des salles : glisser-déposer, statut qui suit la proposition, la commande ou la facture, réservations tentatives ou bloquées, événement créé depuis la réservation
  • Réservations de salles synchronisées avec Google Calendar et Outlook
  • Redevances par salle : % global ou par nourriture, boissons, matériel et personnel
  • Congrès : plusieurs événements, dépôts par groupe, contrat banquet
Vue Jour du calendrier GT3 : les événements de la journée placés sur l’horaire
Démo de 45 minutes

Voir le module Événements sur un vrai traiteur de démonstration.

Avec un expert, sur vos propres questions.

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Ligne de bouchées dressées pour un événement
Ce que ça change

La fierté.

Chaque événement livré tel qu’il a été vendu, avec une facture claire. Vos clients le remarquent et reviennent.

Une seule fiche d’événement, de la soumission à la livraison

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Votre prochain événement mérite mieux qu’un tableur.

45 minutes avec un expert, pour voir GT en action sur un traiteur de démonstration.

Équipe Gestion-Traiteur

Démo de la plateforme GT

45 min Visioconférence Français

Calendrier de l’équipe Canada. Heure de l’Est.

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Équipe Gestion-Traiteur

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15 min Appel téléphonique Français

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