Gestion-Traiteur ou Caterease : lequel choisir pour un traiteur au Québec ?
Caterease est un logiciel de gestion d’événements et de traiteur américain, présent depuis les années 1990, utilisé surtout par des traiteurs et des lieux de réception à grand volume. Gestion-Traiteur est une plateforme tout-en-un conçue à Québec depuis 2011 pour les traiteurs du Québec, du Canada et de la France. Les deux couvrent les propositions, les BEO, la facturation et les rapports. Voici ce qui les distingue, chiffres publics à l’appui.
Mis à jour le 4 octobre 2026En bref
- GT : une plateforme en français, taxes TPS, TVQ et TVA natives, neuf modules, CRM compris dès Professionnel, conformité MEV-WEB au Québec par Colossale POS, support dans le même fuseau horaire, à partir de 199 $ CAD par mois (1 siège, paiement annuel).
- Caterease : un logiciel américain mature, en anglais, très configurable, à partir de 99 US$ par mois (Express, 1 utilisateur, paiement annuel) auxquels s’ajoutent 28 US$ par utilisateur additionnel, 25 US$ par module optionnel et 200 US$ de frais de lancement par utilisateur.
- Pour un traiteur du Québec qui veut la commande en ligne, la production et la facturation dans un seul outil en français, GT est conçu pour ça ; pour un lieu de réception américain à gros volume déjà outillé, Caterease reste une référence.
Point par point
| Critère | Gestion-Traiteur | Caterease | Sources |
|---|---|---|---|
| Prix de départ | 199 $ CAD / mois, 1 siège (annuel) ; 239 $ en mensuel | 99 US$ / mois, 1 utilisateur (annuel) | 1, 2 |
| Utilisateur additionnel | 50 $ CAD / mois (Essentiel et Professionnel) ; illimité en Entreprise | 28 US$ / mois | 1, 2 |
| Frais de démarrage | Aucun frais obligatoire ; migration des données et formation en option, sur devis | 200 US$ par utilisateur, tous les plans | 1, 2 |
| Modules | 6 modules en Essentiel, 9 dès Professionnel, dont le CRM | Plan Express sans module ; modules à 25 US$ / mois chacun | 1, 2 |
| Commande en ligne | Boutique web avec ou sans paiement, menu cyclique, multi-boutique | Non documenté (formulaires « Web Inquiry » et portails d’événement) | 1, 2 |
| Production en cuisine | Plans de production, bons de commande, BEO, étiquettes, application GT-Photo | Gestion des menus et des recettes, BEO, « Kitchen Display » | 1, 2 |
| Livraison | Rapports de livraison, statuts, frais par code postal | Non documenté | 1, 2 |
| Facturation et taxes | Liens de paiement, pont QuickBooks, TPS, TVQ et TVA natives | Facturation et paiements ; taxes configurables | 1, 2 |
| Conformité MEV-WEB (Québec) | Oui, par intégration avec Colossale POS, en option (tarifs sur demande) | Aucune mention | 1, 2 |
| Langue de l’interface | Français et anglais | Anglais | 1, 2 |
| Support | Inclus, du lundi au vendredi, de 9 h à 17 h (heure de l’Est), équipe à Québec | Support américain (site de support, téléphone 800) | 1, 2 |
| Avis publics | Capterra : 2 fiches sans avis (octobre 2026) | Capterra 4,4 / 5 (110 avis), G2 3,5 / 5 (43 avis) | 3 |
Ce que Caterease fait bien
- Une grille tarifaire entièrement publique.
- Une profondeur de configuration reconnue pour les grands lieux de réception.
- Des captures et des vidéos du produit sur son site.
Ce que Gestion-Traiteur fait différemment
- Neuf modules, CRM compris dès Professionnel, et support inclus, sans frais de lancement.
- Conçu en français pour la fiscalité du Québec, du Canada et de la France.
- La commande en ligne, la production et la livraison partagent la même base de données que la facturation.
Questions fréquentes
Caterease est-il offert en français ?
Non. D’après son site, l’interface et le support sont en anglais. Gestion-Traiteur est conçu en français, avec une version anglaise.
Combien coûte vraiment Caterease ?
Le plan Express est à 99 US$ par mois facturé annuellement, auxquels s’ajoutent 28 US$ par utilisateur additionnel, 25 US$ par module optionnel et 200 US$ de frais de lancement par utilisateur. Pour une équipe de 5 avec deux modules, comptez environ 261 US$ par mois plus 1 000 US$ de lancement.
Peut-on migrer de Caterease à Gestion-Traiteur ?
Oui. L’équipe d’intégration de GT transfère vos clients, menus et historiques, en option sur devis, et forme votre équipe.
GT convient-il aux hôtels et lieux de réception ?
GT gère les salles, le personnel et les événements de groupe ; les grands hôtels avec gestion de chambres relèvent plutôt d’outils hôteliers.
Sources
- [1] gestiontraiteur.com, pages Prix et Plateforme, consultées le 19 octobre 2026.
- [2] caterease.com, pages d’accueil, Features et Pricing, consultées le 19 octobre 2026.
- [3] capterra.com et g2.com, fiches Caterease et Gestion-Traiteur, consultées le 19 octobre 2026.
Comparatif établi à partir des informations publiques des éditeurs, octobre 2026. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires. Signalez-nous toute erreur.
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