Pour qui · Par rôle · Cuisine
Pour la cuisine :
Pour la cuisine :
des directives claires, chaque matin.
Chaque quart commence avec un plan de production complet.
Plans de production, bons de commande, BEO, étiquettes.
- Modules concernés
- Cuisine Événements
- Les autres rôles
- Direction · Ventes · Livraison · Vos clients
Ce qui change pour vous
Capture GT3 · traiteur de démonstration
Ce qui change pour vous
Bons de commande cuisineGénérés à partir des besoins de production.
GT-PhotoPhotographiez un plat : il apparaît dans la boutique et sur la fiche du produit.
Bientôt : écran de cuisine (KDS)Les commandes du jour sur écran, par poste, avec statut en direct.
Bientôt : GT-ImpressionÉtiquetage depuis tablette ou mobile, avec suivi en temps réel.
Modules concernés
Au quotidien
Ce que vous entendez. Ce que GT répond.
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« Les commandes arrivent par morceaux. »
Plan de production automatique
Quantités agrégées par jour et par département de cuisine, à partir des commandes confirmées.
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« Les changements de dernière minute se perdent. »
Une seule version, en direct
Vente et cuisine lisent la même fiche. Une modification se voit tout de suite.
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« On écrit les étiquettes à la main. »
Étiquettes dynamiques
Nom, allergènes, date : des étiquettes sur mesure, imprimées en lot.
Et le reste de l’équipe
Voir par marché →
Chaque rôle a son écran, sur la même fiche.
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Vue d’ensemble
Direction
Vos chiffres du jour en une minute, sans ouvrir cinq fichiers.
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Convertir plus vite
Ventes
La proposition part le jour même, pendant que le client est décidé.
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Arriver à l’heure, au bon endroit
Livraison
Des tournées planifiées, sans appels au bureau en cours de route.
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Commander sans vous appeler
Vos clients
Une commande simple pour vos clients, des commandes répétées pour vous.
Dompter le chaos de votre service traiteur.
45 minutes avec un expert, pour voir GT en action sur un traiteur de démonstration.